Tomme de la Bâtiaz
Hergestellt nach einem Rezept der Käserei von Martigny und 10 Tage gereift, zeichnet er sich durch seine strukturierte Rinde und seinen zartschmelzenden...
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Beschreibung
Hergestellt nach einem Rezept der Käserei von Martigny und 10 Tage gereift, zeichnet er sich durch seine strukturierte Rinde und seinen zartschmelzenden Kern aus. Tomme mit dem Bildnis des Schlosses La Bâtiaz an den Hängen von Martigny.
Wichtige Informationen
Nur pro Stück erhältlich (~300g). Enthält Spuren von Laktose.
Kategorisierung
Hergestellt im Wallis, Schweiz
Handwerkskunst, Qualität, Nachhaltigkeit und Nähe.
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