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Histoire et identité

Découvrez les secrets qui se cachent derrière notre logo.

29 sept. 2023

Elise Es Borrat, formation au brevet fédéral de technologue du lait.

À la Fromagerie de Martigny, notre logo est bien plus qu'une simple illustration. Il cache une signification profonde qui reflète notre engagement envers la diversité qu'offre notre terroir. Levons le voile sur les secrets derrière notre emblème.

La Fleur Édelweiss

Au cœur de notre logo se trouve une magnifique fleur d'Édelweiss, une plante emblématique des Alpes suisses. Elle est à la fois le symbole de notre terroir unique et de notre engagement envers la tradition et elle incarne également la beauté et la pureté de nos montagnes, qui sont le berceau de nos fromages.

Les Trois Animaux

Si vous regardez de plus près, vous remarquerez les animaux qui composent notre fleur : une chèvre, une vache et une brebis. Ils représentent les trois types de laits que nous utilisons pour créer nos fromages. Chacun apporte sa propre saveur et sa typicité, contribuant ainsi à la diversité de notre gamme de produits. Tous nos fromages racontent une histoire, notre emblème en est le premier chapitre.

Fabriqué en Valais, Suisse

Savoir-faire, artisanat, qualité, durabilité et proximité.

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