Drei Milchsorten, ein Walliser Charakter.

Die Fromagerie de Martigny freut sich, Ihnen ihren neuen Auftritt vorzustellen. Dazu gehört auch ein neuer Slogan, der auf den Punkt bringt, was uns besonders macht:

Drei Milchsorten, ein Walliser Charakter.

Dieser Slogan steht für das, was unsere Käserei ausmacht: echtes Walliser Käsehandwerk und unsere besondere Erfahrung in der Verarbeitung von Kuh-, Ziegen- und Schafmilch. Daraus entstehen authentische Käsespezialitäten mit viel Geschmack und Charakter.

Ein neuer Auftritt, unseren Wurzeln treu

Mit unserem neuen Erscheinungsbild möchten wir noch deutlicher zeigen, wofür wir stehen: für unsere Verbundenheit mit dem Wallis, die enge Zusammenarbeit mit den Produzenten aus der Region und echtes Käsehandwerk.

Farbenfroh, authentisch und durch und durch walliserisch verbindet unser neuer Auftritt Tradition mit Moderne und bleibt gleichzeitig den Werten treu, die uns und unsere Produkte seit jeher prägen.

Raclettekäse, darunter unser Raclette du Valais AOP MARTIGNY, Tommes, Sérac und weitere Spezialitäten werden in Martigny aus drei Milchsorten hergestellt: Kuh-, Ziegen- und Schafmilch. Drei Milchsorten, drei unterschiedliche Geschmackswelten und doch haben sie eines gemeinsam: den unverwechselbaren Charakter des Wallis.

Eine Käserei mit starken Wurzeln in der Region

Die Fromagerie de Martigny gehört seit Oktober 2025 zur Groupe Laiteries Réunies Genève (LRG). Wir entwickeln uns weiter und bleiben gleichzeitig unserer lokalen Identität und unserer Region eng verbunden.

Hinter unseren Käsespezialitäten stehen Menschen, die ihr Handwerk mit Leidenschaft ausüben: 13 Mitarbeitende aus der Region und 7 Milchproduzenten. Dazu gehören 4 Kuhmilchproduzenten, 2 Schafmilchproduzenten und 1 Ziegenmilchproduzent.

Die enge Zusammenarbeit mit unseren Produzenten und unsere Verbundenheit mit der Region ermöglichen es uns, echtes Walliser Käsehandwerk zu bewahren und Spezialitäten herzustellen, die ein Stück unserer Heimat in sich tragen.

Das Wallis in jedem Käse

Unser neues Erscheinungsbild markiert ein neues Kapitel in der Geschichte der Fromagerie de Martigny. Unser Ziel bleibt jedoch dasselbe: mit authentischen und charaktervollen Käsespezialitäten den Geschmack des Wallis erlebbar zu machen und mit anderen zu teilen.

Ein neuer Auftritt, dieselbe Leidenschaft und ein Slogan, der zu uns passt: Drei Milchsorten, ein Walliser Charakter.